Au marché de Noël du Mans, jusqu’au 31 décembre 2023, Gweltaz et Gwendoline vendent leurs petites barquettes de truffade et d’aligot. Le traditionnel marché de Noël du Mans a réouvert ses portes le 25 novembre[…]
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Catégorie : Cuisine
Hugo Riboulet : « Top Chef, un bon tremplin »
Le célèbre programme culinaire «Top Chef » a fait son grand retour sur M6 le 1er mars 2023. À l’occasion de cette 14e saison, Hugo Riboulet, le plus jeune candidat de la nouvelle promotion du concours[…]
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Au Mans, les cakes osés de La Fabrique à Gourmandises
Fondée en 2018 par Emilie et Mouaad Dihad, La Fabrique à Gourmandises propose une gamme de produits sucrés et salés devenus incontournables sur les marchés du Mans. Le gérant se confie à Vitav. Quels genres[…]
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Le Mans : des lycéens exposent leur savoir-faire
Des élèves de 1ère de Bac professionnels hôtellerie/restauration/Cuisine du Campus Sainte-Catherine, au Mans, ont réalisé un projet d’exposition intitulé « Du verre à la toile ». Lors du vernissage, mardi 11 octobre 2022, leur initiative a été[…]
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Au Mans, Marie et Chloé réinventent le salon de thé
C’est lors d’un trajet de voiture en Blablacar il y a quatre ans, que Chloé Chopard et Marie Terrier, 27 ans, se rencontrent. Devenues amies, elles décident de se lancer dans le projet d’ouvrir un salon[…]
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Les confidences de Louise, candidate du « Meilleur Pâtissier »
Le 5 mai 2021, au lendemain de la diffusion du premier épisode de l’émission « Le meilleur pâtissier – Les professionnels » sur M6, Louise Frénéhard était invitée à la Librairie Doucet, au Mans, pour dédicacer #Lacrèmedespatissières, un ouvrage[…]
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Le Mans : un livret de recettes rien que pour les étudiant.e.s
À l’occasion de la semaine de l’alimentation, du 12 au 19 octobre 2020, sur les campus du Mans et de Laval, le centre de santé a dévoilé son livret de recette conçu par les étudiants pour[…]
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Au Mans, la pâtisserie allégée en sucre fait un carton
Le Destin du Gourmand fait des émules depuis son ouverture en juillet 2019. La pâtisserie mancelle propose des créations à la fois gourmandes et allégées en sucre. Rencontre avec Elhadj Diop, gérant et fondateur de[…]
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Recettes échelon 7: des recettes simples et pas chères
La crise sanitaire actuelle incite à s’occuper de chez soi. Dans cette période de confinement, le temps ne manque pas pour cuisiner. Mancelle d’origine, Imane Bounouh a créé le compte Recettes Echelon 7 sur Instagram[…]
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Déjeunette et Popotte : cuisine bio et 100 % sarthoise
L’association sarthoise gérée par chef Graffiti concocte des plats réalisés principalement à base de produits locaux et biologiques. Rencontre avec le créateur. « Donner l’envie à chacun de cuisiner au naturel » Quelle est la[…]
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Sidonie Bonnec/Marie Drucker : des astuces 100% naturelles
Sidonie Bonnec et Marie Drucker étaient invitées à la librairie Doucet du Mans, le 23 novembre 2019, pour présenter leur ouvrage « Naturel pour le meilleur et pour le reste » paru aux éditions Fayard. Les deux[…]
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Bientôt une pâtisserie 100% végétale au Mans
L’alternative végétale Veg’Me Up est une épicerie spécialisée dans l’alimentation végane, située au cœur du Mans. Cette entreprise commercialise aussi des produits cosmétiques, des vêtements ou encore des livres de cuisine. Elle propose également une[…]
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