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Catégorie : Cuisine

Près du Mans, Stela Macedo produit du safran bio

13 mai 202513 mai 2025 Julian AtzenhofferCommerces

Depuis 2017, Stela Macedo produit son propre safran à Yvré-l’Évêque (Sarthe). Elle qui était pourtant gérante en marketing chez Mastercard au Brésil, son pays d’origine, mélange aujourd’hui passion de la cuisine et amour du patrimoine[…]

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Le Mans : un bar à couscous dans le coeur de ville

25 avril 202525 avril 2025 Jaheli NamaiCommerces

En janvier 2024, le restaurant Délices Marocains ouvraient ses portes non loin de la Cathédrale du Mans. Jeudi 24 avril 2025, l’établissement familial géré par Mohamed Azzimani a lancé un bar à couscous dans le[…]

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Pâtisserie au Mans : les jeunes enfilent la toque

15 avril 202515 avril 2025 Anna PoirierCuisine

L’Espace Jeunes Bellevue La Casquette, au Mans, propose de nombreuses activités pendant les vacances scolaires. Lundi 14 avril 2025, un atelier pâtisserie était organisé par un des animateur de la structure jeunesse. Henri, sa sœur[…]

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Au Mans, à la découverte de la pâtisserie « Les Citrons Givrés »

9 avril 202511 avril 2025 Océane BouchetCommerces

Depuis le 15 mars 2025, une jolie boutique a ouvert ses portes sur l’avenue du Général-de-Gaulle, au Mans. Son nom ? Les Citrons Givrés. Une pâtisserie/salon de thé qui apporte un vent de fraîcheur dans[…]

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Au Mans, c’est le Printemps des Rillettes !

17 mars 202517 mars 2025 Louis LefèvreCommerces

Depuis le samedi 15 mars 2025, la Sarthe célèbre son produit phare avec le Printemps des Rillettes, un festival gourmand et convivial dédié à cette spécialité locale. Pendant neuf jours, artisans, restaurateurs et amateurs se[…]

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Dans cette crêperie mancelle, le jeu côtoie la cuisine

11 mars 202511 mars 2025 Naofel LebtiCommerces

Ouverte en mars 2024, la crêperie “Les Aventuriers de la galette” propose un concept atypique mêlant cuisine et jeux de société. Un an après son lancement, Carole Boulay, la fondatrice, fait le point pour Vitav[…]

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Le restaurant Picnic s’est installé au Vieux-Mans

17 février 202517 février 2025 Louis LefèvreCommerces

Une nouvelle enseigne a ouvert ses portes dans le Vieux-Mans (Sarthe) le lundi 17 février 2025. Picnic promet de devenir un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine locale et de convivialité. Dirigé par Sixtine[…]

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Yuku Ramen, nouveau restaurant asiatique au Mans

12 février 202512 février 2025 Louis LefèvreCommerces

Yuku Ramen a ouvert ses portes le samedi 30 novembre 2024 à deux pas de la place de la République du Mans. Ce nouvel établissement dédié à la cuisine asiatique et japonaise a remplacé Pitaya,[…]

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Home Donuts, nouvelle adresse gourmande au Mans

6 février 20256 février 2025 Louis LefèvreCommerces

Depuis fin novembre 2024, l’hyper-centre du Mans accueille une nouvelle adresse gourmande qui fait sensation : Home Donuts. Déjà plébiscitée par les habitants, cette enseigne est la promesse de saveurs variées et d’une expérience sucrée[…]

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J’ai testé… la Petite Auberge à Saint-Jean-d’Assé

14 janvier 202514 janvier 2025 Louis LefèvreCommerces

Le chef cuisinier, Sébastien Plé, a ouvert il y a plus de vingt ans son établissement, « La Petite Auberge ». Situé à Saint-Jean-d’Assé (Sarthe), à environ 20 minutes du Mans, ce restaurant gastronomique a su se[…]

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« Le Gourmet solitaire » : une escapade gourmande

14 janvier 202514 janvier 2025 Feliks Moreauchronique livresque

Avec ces deux œuvres, l’auteur japonais Jirō Taniguchi nous invite à redécouvrir la cuisine à travers les déambulations d’une personne simple créé par Masayuki Kusumi. Le Gourmet solitaire et sa suite, Les Rêveries d’un gourmet solitaire, de Jirō Taniguchi et[…]

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J’ai testé… la pâtisserie fine de Julien Herman, au Mans

21 décembre 202421 décembre 2024 Louis LefèvreBons Plans

Julien Herman, vice champion de France de dessert a ouvert en avril 2023 sa pâtisserie fine, à deux pas de la place de la République, dans le centre-ville du Mans.  Au cœur du Mans, la[…]

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