Depuis le samedi 15 mars 2025, la Sarthe célèbre son produit phare avec le Printemps des Rillettes, un festival gourmand et convivial dédié à cette spécialité locale. Pendant neuf jours, artisans, restaurateurs et amateurs se[…]
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Catégorie : Cuisine
Dans cette crêperie mancelle, le jeu côtoie la cuisine
Ouverte en mars 2024, la crêperie “Les Aventuriers de la galette” propose un concept atypique mêlant cuisine et jeux de société. Un an après son lancement, Carole Boulay, la fondatrice, fait le point pour Vitav[…]
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Le restaurant Picnic s’est installé au Vieux-Mans
Une nouvelle enseigne a ouvert ses portes dans le Vieux-Mans (Sarthe) le lundi 17 février 2025. Picnic promet de devenir un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine locale et de convivialité. Dirigé par Sixtine[…]
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Yuku Ramen, nouveau restaurant asiatique au Mans
Yuku Ramen a ouvert ses portes le samedi 30 novembre 2024 à deux pas de la place de la République du Mans. Ce nouvel établissement dédié à la cuisine asiatique et japonaise a remplacé Pitaya,[…]
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Home Donuts, nouvelle adresse gourmande au Mans
Depuis fin novembre 2024, l’hyper-centre du Mans accueille une nouvelle adresse gourmande qui fait sensation : Home Donuts. Déjà plébiscitée par les habitants, cette enseigne est la promesse de saveurs variées et d’une expérience sucrée[…]
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J’ai testé… la Petite Auberge à Saint-Jean-d’Assé
Le chef cuisinier, Sébastien Plé, a ouvert il y a plus de vingt ans son établissement, « La Petite Auberge ». Situé à Saint-Jean-d’Assé (Sarthe), à environ 20 minutes du Mans, ce restaurant gastronomique a su se[…]
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« Le Gourmet solitaire » : une escapade gourmande
Avec ces deux œuvres, l’auteur japonais Jirō Taniguchi nous invite à redécouvrir la cuisine à travers les déambulations d’une personne simple créé par Masayuki Kusumi. Le Gourmet solitaire et sa suite, Les Rêveries d’un gourmet solitaire, de Jirō Taniguchi et[…]
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J’ai testé… la pâtisserie fine de Julien Herman, au Mans
Julien Herman, vice champion de France de dessert a ouvert en avril 2023 sa pâtisserie fine, à deux pas de la place de la République, dans le centre-ville du Mans. Au cœur du Mans, la[…]
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Un restaurant spécialiste du poulet frit au Mans
Lokorico, enseigne spécialisée dans le poulet frit, a ouvert ses portes en octobre 2024 dans le centre-ville du Mans. Depuis son ouverture récente sur l’avenue du Général Leclerc, au Mans, Lokoriko s’est rapidement fait remarquer comme[…]
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Le marché des Jacobins, lieu incontournable du Mans
Le 30 octobre 2024, le marché des Jacobins s’est paré de ses couleurs automnales, attirant quelques visiteurs venus profiter des produits de saison. Sous les chapiteaux, les étals proposaient une abondance de fruits, légumes et[…]
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« Toro Loco », restaurant bistronomique espagnol au Mans
Toro Loco, restaurant espagnol bistronomique, a ouvert ses portes dans le sud du Mans il y a un an, à l’été 2023. Ce nouveau concept mélange les mythiques bar à tapas et les restaurants traditionnels. […]
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Mikiya, une entrée dans la culture culinaire japonaise
À la sortie de la rue des Minimes, au Mans, Mikiya reprend les codes des restaurants japonais, que cela soit dans ses plats, mais auss,i dans le lieu en lui-même. À l’affut de l’agitation du[…]
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