Le salon de thé-librairie Chez Cha’Cheshire a ouvert ses portes en plein cœur du centre historique de la cité cénomane. Le lieu atypique, situé à deux pas de la cathédrale Saint-Julien, invite à l’évasion dans[…]
Catégorie : Cuisine
Escapade au Marché des Jacobins, au Mans
Niché au cœur de la cité cénomane, le Marché des Jacobins, bien que datant de plusieurs siècles, demeure une destination incontournable, rappelant l’époque où il accueillait autrefois une foire à bestiaux, précurseur de la célèbre[…]
J’ai testé… « Délices Marocains », restaurant du Mans
L’établissement géré par Mohammed Azzimani a ouvert ses portes en janvier 2024, au Mans, à quelques mètres de la Cathédrale Saint-Julien. Les spécialités traditionnelles, concoctées maison par Mounia, maman du jeune entrepreneur, offrent un véritable voyage[…]
« L’Aromate », nouveau restaurant du Mans
Le fast-food élaboré, « L’Aromate », s’est installé dans l’hyper-centre du Mans. Un nouveau concept de sandwichs et burgers venus tout droit de la capitale. Depuis fin janvier 2024, une nouvelle enseigne de restauration s’est installée au[…]
« C’est notre première sur le marché de Noël du Mans »
Au marché de Noël du Mans, jusqu’au 31 décembre 2023, Gweltaz et Gwendoline vendent leurs petites barquettes de truffade et d’aligot. Le traditionnel marché de Noël du Mans a réouvert ses portes le 25 novembre[…]
Hugo Riboulet : « Top Chef, un bon tremplin »
Le célèbre programme culinaire «Top Chef » a fait son grand retour sur M6 le 1er mars 2023. À l’occasion de cette 14e saison, Hugo Riboulet, le plus jeune candidat de la nouvelle promotion du concours[…]
Au Mans, les cakes osés de La Fabrique à Gourmandises
Fondée en 2018 par Emilie et Mouaad Dihad, La Fabrique à Gourmandises propose une gamme de produits sucrés et salés devenus incontournables sur les marchés du Mans. Le gérant se confie à Vitav. Quels genres[…]
Le Mans : des lycéens exposent leur savoir-faire
Des élèves de 1ère de Bac professionnels hôtellerie/restauration/Cuisine du Campus Sainte-Catherine, au Mans, ont réalisé un projet d’exposition intitulé « Du verre à la toile ». Lors du vernissage, mardi 11 octobre 2022, leur initiative a été[…]
Au Mans, Marie et Chloé réinventent le salon de thé
C’est lors d’un trajet de voiture en Blablacar il y a quatre ans, que Chloé Chopard et Marie Terrier, 27 ans, se rencontrent. Devenues amies, elles décident de se lancer dans le projet d’ouvrir un salon[…]
Les confidences de Louise, candidate du « Meilleur Pâtissier »
Le 5 mai 2021, au lendemain de la diffusion du premier épisode de l’émission « Le meilleur pâtissier – Les professionnels » sur M6, Louise Frénéhard était invitée à la Librairie Doucet, au Mans, pour dédicacer #Lacrèmedespatissières, un ouvrage[…]
Le Mans : un livret de recettes rien que pour les étudiant.e.s
À l’occasion de la semaine de l’alimentation, du 12 au 19 octobre 2020, sur les campus du Mans et de Laval, le centre de santé a dévoilé son livret de recette conçu par les étudiants pour[…]
Au Mans, la pâtisserie allégée en sucre fait un carton
Le Destin du Gourmand fait des émules depuis son ouverture en juillet 2019. La pâtisserie mancelle propose des créations à la fois gourmandes et allégées en sucre. Rencontre avec Elhadj Diop, gérant et fondateur de[…]